Aujourd'hui c'est la chandeleur, et tradition oblige on va faire des crêpes !

Voici la recette :

Ingrédients

150 g de farine

100 g de maïzena

 3 œufs

80 cl de lait écrémé

2 càs d'huile 

120 g de sucre

 vanille ou sucre vanillé

1/2 càc de Rhum

Préparation :

Etape 1

Dans un saladier verser la farine, le sucre, les œufs, l'huile, et le sel. 

Etape 2

Mélanger et verser progressivement le lait et la vanille

Etape 3

Laisser reposer 1h.

Etape 4

Huiler légèrement la poêle, ajouter 1 louche de pâte

Etape 5

Laisser dorer vos crêpes 1mn sur chaque face  

Agrémenter comme vous le souhaitez.